Plantes que curen, plantes prohibides (amb Josep Pàmies)

Ens han fet arribar un video molt interessant que mostra com moltíssimes plantes prohibides per les màfies farmacèutiques sembla que podrien acabar solucionant problemes com la malària, diabetis i molts més. Però no interessa que se sàpiga això i que les persones ja no hagin de dependre dels medicaments que es prescriuen.

Per a més informació podeu consultar la web de l’associació Dolça Revolució, que es dedica a difondre coneixements sobre les plantes medicinals i ajudar a trobar-ne. Us convidem a xafardejar la seva web: http://www.dolcarevolucio.cat/ca/

Aquí teniu el video (és una mica llarg però molt interessant)

Anuncis

Refrescs ensucrats i problemes de salut

Molt il·lustrativa la campanya de The real bears , on a manera de conte s’expliquen les conseqüències per a la salut d’un abús en la dieta de refrescos ensucrats. Aquest és un dels factors més importants a considerar en l’obesitat infantil i la forma més fàcil de desequilibrar la dieta d’un adult.

El problema és que estem substituint l’aigua pels refrescs ensucrats en la dieta.Això comporta una sobrecàrrega de sucre que el cos ha de processar i més d’obesitat, a la llarga pot comportar o contribuir al desenvolupament de malalties metabòliques com la diabetis. Abusar de refrescos ensucrats té conseqüències nocives en la salut , no hi ha dubte.

Hem de considerar els refrescos com una cosa ocasional , una beguda esporàdica en la nostra dieta. Beure aigua en els àpats és el primer pas per equilibrar la dieta. A més de treure’ns del mig unes quantes calories, no sobrecarreguem l’organisme amb sucre.

És de destacar una de les dades que es presenten en el vídeo:

Prendre una o dues begudes ensucrades al dia augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 en gairebé un 25%.

Continue reading “Refrescs ensucrats i problemes de salut”

Afrodisíacs naturals: Damiana

Sabíeu que la Damiana era ja utilitzada pels maies com a planta afrodisíaca ?

Aquesta planta proporciona energia al cos , per la qual cosa s’utilitza en casos d’esgotament o depressió . A més, ajuda a mantenir en bon estat l’aparell urinari , pel que s’utilitza en casos de cistitis, problemes renals i  pedres als ronyons . Pel que fa al aparell respiratori , s’utilitza per a la tos, la bronquitis i els refredats.

Vols saber per què més és beneficiosa aquesta planta?

Continue reading “Afrodisíacs naturals: Damiana”

Llistat Cursos i tallers: Gastronomia

 

TAPES, PINTXOS I ENTRANTS CREATIUS HEALTHY

framedcooks

En aquest curs ensenyarem a el.laborar diversos tipus de tapes, pintxos i entrants creatius d’el.laboració ràpida i amb un gran resultat visual. No deixis de sorprendre als teus convidats amb aquesta selecció de cuina en miniatura saludable.

Més informació…

 


HAMBURGUESES GOURMET

hamburger

Les hamburgueses de tota la vida han passat a la història, per convertir-se en una delicatessen. Vine a descobrir multitud de combinacions de sabor que obren una nova perspectiva culinària sobre aquest producte. Aprendràs a el.laborar els panets, les hamburgueses, les salses, les guarnicions i toppings amb ingredients saludables.

Més informació…

 


CUINAR AMB PLANTES SILVESTRES 

calendari-2521

En aquest taller ensenyarem a diferenciar les espècies vegetals silvestres més apreciades en gastronomia i com aplicar-les a la nostra dieta, per tal de crear plats econòmics, saludables i molt nutritius. Prepararem un menú amb entrant, primer plat, segon i postre el.laborat amb plantes silvestres, les grans oblidades a la cuina.

Més informació…

Continue reading “Llistat Cursos i tallers: Gastronomia”

Encara no coneixes l’Hortet del Bruc?

Oferim productes directament del camp amb un procés de creixement natural (sense ús de productes d’elaboració química).

Treballem per un consum de proximitat i respectuós amb el medi ambient i amb tot l’entorn que ens envolta. Treballem principalment amb varietats antigues i tradicionals de l’entorn.

Ens acostem a tots els públics: venta directa al consumidor, a professionals (botigues, restaurants…) i grups de consum.

A través del web (BOTIGA ONLINE) podeu realitzar setmanalment la vostra comanda i cada DIJOUS a la tarda o DISSABTE al matí (horari variant depèn època de l’any degut a la llum solar) podreu passar a recollir-la. Si no feu comanda podeu venir directament i triar allà mateix els porductes.

Continue reading “Encara no coneixes l’Hortet del Bruc?”

Propera excursió: Diumenge 24/04/2016

Si vols aprendre a reconèixer les plantes medicinals del nostre entorn, només has de venir i participar a les excursions gratuïtes del Grup Herbetes, les quals es realitzen de forma setmanal, les sortides són els diumenges.

 

Itinerari botànic per la Riera de Sant Miquel (2ª ruta)

DADES DE CONTACTE: Javier 619 740 715

NOM DE L’ITINERARI : Itinerari botànic per la riera de Sant Miquel

DATA DE REALITZACIÓ: 24/04/2016

HORA  DE SORTIDA: 8h

LLOC DEL PUNT DE REUNIÓ: Rotonda dels porrons, al Rebato d’Abrera

LLOC DEL ITINERARI: Abrera

LINK GOOGLE MAPS: https://www.google.es/maps/place/Carrer+Francesc+Layret,+3,+08630+Abrera,+Barcelona/@41.5209484,1.8947823,18z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x12a48bec0338c24f:0xaa012365e69fbd91

DURADA APROXIMADA DE LA RUTA: 2h

DIFICULTAT DE LA RUTA: baix

 

Normes de les excursions de reconeixement herbal:  https://herbetesgrup.wordpress.com/excursions/normes-excursions/

Propietats del kèfir

El kèfir de llet és una llet fermentada, semblant a un iogurt líquid, amb una composició que la fan ser un tresor nutricional. Mentre que el iogurt té unes 3 bactèries, el kèfir en té 6, a més de 4 llevats i fongs. Es tracta d’una beguda pro-biòtica, doncs aquests microorganismes arriben vius al sistema gastrointestinal, i ens ajuden a equilibrar i regenerar la nostra flora bacteriana interna; de fet, hi ha molta literatura al voltant d’aquest punt, que li atribueix –inclús- propietats antibiòtiques i antivíriques, degut a que estimula el nostre sistema inmunològic. Ajuda a assimilar millor la llet, degut a que transforma gairebé tota la lactosa en glucosa i galactosa (un sucre que fan servir les neurones).

Altres efectes que se li atribueixen:

· Remei natural per curar les al·lèrgies.
· Neteja i desintoxica el cos de sals, metalls pesats, i altres substàncies externes.
· Regulació dels nivells de glucosa i lípids a la sang.
· Propietats antioxidants i antienvelliment.
· Millora del sistema cardiovascular (pressió sanguínia i plaques d’ateroma).

CURS DE BEGUDES PROBIÒTIQUES:

https://www.facebook.com/naturalmentcursos/photos/pb.908883422544132.-2207520000.1460984230./908923359206805/?type=3&theater

CONSULTA TOTS ELS CURSOS:

https://herbetesgrup.wordpress.com/naturalmentcursos/

Torna la primavera i les excursions del Grup Herbetes!

Una de les estacions més idònies de l’any per a realitzar sortides de reconeixement botànic és la primavera, a la zona mediterrània.

La primavera és l’estació més colorista de l’any i en la qual es pot observar la floració de la majoria de les plantes. En aquesta època totes les plantes competeixen entre si per oferir el millor espectacle per als sentits.

Només has de venir i participar a les excursions gratuïtes del Grup Herbetes, les quals es realitzen de forma setmanal, les sortides són els diumenges a les 8:00h i marxem des d’Esparreguera. Visitarem la Riera de Sant Miquel, situada a la població veïna d’Abrera.

Si esteu interessats en participar només heu de trucar i reservar a través de via telefònica: 619740715 (Javier).

Normes de les excursions de reconeixement herbal:  https://herbetesgrup.wordpress.com/excursions/normes-excursions/